Stellenbosch is de tweede oudste Europese nederzetting in Zuid-Afrika, prachtig gelegen tussen de bergen en de groene druivenvelden. Het stadje is gelegen op zo’n 50 kilometer ten oosten van Kaapstad. Stellenbosch staat bekend om haar Kaaps-Hollandse bouwstijl, een mix van Nederlandse invloeden en Afrikaanse ideeën waardoor veel gebouwen een herkenbare uitstraling voor ons hebben. Veel van deze gebouwen stana langs de Dorpstraat, welke benoemd is tot nationaal monument. Veel van de huizen verkeren in goede staat en zijn tegenwoordig omgevormd tot winkel of atelier. Naast internationale bekendheid, vanwege de fantastische wijnen uit deze regio, staat Stellenbosch ook bekend om haar universiteit. Omdat Stellenbosch één van de bekendste wijn producerende steden in Zuid-Afrika is, mag een bezoek aan een wijnboerderij niet ontbreken. Niet voor niets zijn de Stellenbosch Wine Routes uitgestippeld, vijf verschillende routes die langs 130 wijnboerderijen lopen.
